趣味に生きるFIRE生活

45歳でサイドFIRE達成。シングル女性の趣味、投資、少しの仕事。

ゆるい自炊生活のおかげか体調がとても良い

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こんにちは、藤本モウフです。

 

退職してからゆるい自炊生活にシフトしました。

料理はそんなに好きではありませんでしたが、今では歯磨きをしたりお風呂に入ったりするのと同じように、ごはんを作るのが暮らしの一部に組み込まれています。

それに簡単なものばかりなので苦になりません。

健康的な食事は体にもいいし、心の栄養にもなっている気がします。

それも関係しているのか、毎日7時間ぐっすり眠れて目覚めもすっきり。

夢もめったに見ません。

そういえば、無気力になることもほぼなくなったなー。

 

今回は、私の毎日の食事といつも買っているものをご紹介します。

 

 

 

毎日の朝ごはん

私の血、肉、骨になったものたち。

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ココナッツチキンカレー、ごま油と塩で味付けしたキクイモ、味噌汁(キャベツ・ごぼう・玉ねぎ・舞茸)。

これ、よく使っています。↓


 

ココナッツミルクをプラスするとかなりおいしいです。

 

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ごはん、納豆、もずく酢、味噌汁(キャベツ、大根、人参、しめじ)

 

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ごはん、納豆生卵、チーズ、味噌汁(大根、人参、厚揚げ)

 

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ごはん、キクイモ、ゆで卵、サバ味噌缶、韓国のり、味噌汁(貰い物のフリーズドライ)。

 

 

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ドトールのモーニング。

ツナサラダチーズと紅茶、460円。安い。

カフェのモーニングも週1で食べてます。

 

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クラッカー、サバ水煮缶で作ったパテ、ゆで卵、味噌汁(小松菜、人参、大根、しめじ、ごぼう)。

 

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ごはん、納豆、ゆで卵、味噌汁(上の写真と同じ具)。

 

 

 

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梅茶漬け(貰い物のお茶漬けの素と黒ごまをかけただけ)、味噌汁(大根、人参、ごぼう、高野豆腐)。

 

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ごはん、納豆、ゆで卵、鶏ささみに梅干しを和えてチーズをかけて焼いたもの、味噌汁(小松菜、キャベツ、さつまいも)。

鶏ささみのやつは美味しかったのでまた作る。

 

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オートミール。

冷凍いちご、冷凍ブルーベリー、シナモン、きなこ、牛乳と豆乳半々、ヨーグルト、メープルシロップを入れて温めたもの。

【期間限定】biz-mom入りOisixプレママおためしセット

今までは電子レンジで温めていましたが、今は鍋で温めています。

moufulog.com

大体これらのメニュー繰り返しています。

食べるものが決まっていると

 

今日は何作ろう…

 

なんて悩むこともなくなり、時間を有効活用できます。

買い物の仕方

食べるものが決まっていると、おのずと買うものも決まってきます。

これさえあれば安心買い物リスト
・納豆・厚揚げ・豆乳・牛乳・ヨーグルト・もずく・鶏胸肉か鶏ささみ・卵 ・サバ缶・きのこ類・野菜(季節のもの、食べたいもの)
 
余計なものを買わなくなったら、まあ食費が抑えられること!
そして何より買い物が楽チン。

イトーヨーカドーネットスーパー【公式アプリ】

 
在庫を切らさないようにしているもの
・米・もち麦・オートミール・味噌・出汁パック
 
米とオートミールと味噌さえあれば生きていける気がします(笑)
私は血糖値が上がりやすい体質なので、食物繊維が豊富なもち麦は欠かせません。
もち麦は種類によって、クセが強くて食べにくいものもあります。
何種類か食べ比べた結果、私がダントツでおすすめしたいのがこれ!
 

 

【ふるさと納税】[青森県産もち麦] つがるもち麦 美仁 5kg|青森 津軽 食物繊維 もちむぎ 無農薬 [0336]

 

つがるもち麦「美仁」。

しかも無農薬

もう4回リピートしています。

はじめはふるさと納税を使っていましたが、今では普通に楽天で購入しています。

これはクセがなくて美味しいです。

私は白米ともち麦、5:5で食べています。

初めての方は白米ともち麦、7:3がおすすめ。

お通じがよくなるのでダイエット効果も期待できます。

今すぐお得に美味しい有機野菜や無添加食品を味見♪

出汁パックは安定の茅乃舎だしです。

間違いなし。

 

 


 

久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋×2袋セット 全国一律送料無料 あす楽 賞味期限 2025/2/28

最後に

以上、毎日の食事といつも買っているものを紹介しました。

これらは朝ごはんですが、夜もほぼ同じようなものを食べています。

このやり方はお金と時間の節約にもなる上、健康面でもプラスに。

お試しあれ。

 

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

では、また次回。