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45歳でサイドFIRE達成。シングル女性の趣味、投資、少しの仕事。

食べたもの日記|自炊・外食・ひとり飲み

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こんにちは、
藤本モウフです。

夏祭りを楽しんだかのようなアイキャッチですが、花火大会等を含め、一切行っておりません。

ずーっと家で涼んでいます。

そのうちビアガーデンは行きたいです。

では、食べたもの日記です。

 

こないだ健康診断に行ってきて健康意識が高まっています。

肉より魚を選んで食べています。

 

鮭。

 

サバ

 

ホッケ。

魚おいしい。

あと、最近もずくをよく見かけるので買ってます。

味付けされた個装パックのやつじゃなくて、無味のもずく。

味付けもずくは、ほぼ汁しか入ってないので買う気がしません。

 

自分のためのもずくメモ。

もずく:200g

だし汁:大さじ6

酢:大さじ3

しょう油:大さじ1

みりん:大さじ1

 

めずらしく自作餃子。

おいしくできました。

水餃子もにしてもおいしかった。

お惣菜はセコマです。

 

自分のための餃子レシピメモ。

合いびき肉:300g

小松菜:適量

キャベツ:適量

塩:小さじ1/2

みそ:小さじ1

鶏ガラスープの素:小さじ1

砂糖:小さじ1

酒:小さじ1

にんにく・しょうが:各小さじ1/2

ごま油小さじ1

 

50個くらいできたので冷凍しました。

 

朝食。

どんだけもずく食ってんの?ってくらい登場しますね。

過去の自炊日記を見ても同じようなものしか作っていません。

 

 

変わりダネ、冷やし中華。

f:id:moufulog:20260725045210j:image

冷やし中華のタレがなかったので作りました。

チャッピーがおしえてくれたタレ、いまいちでした。

何かが足りない。

味の素を入れてみたけどやっぱり微妙。

異常に舌が肥えてる妹に何が足りないのか聞いてみたいです。

 

冷蔵庫に卵しかなかったのでオムライス。

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ごはんを覆うように卵をのせたかったのに盛大に外しました。

育てたバジルを飾ってみるけどごまかしきれず。

見た目ほど味は悪くありませんでした。

 

立派な夕張メロンをいただきました!!

めちゃくちゃおいしかったーーー!!

果物をもらえるなんてテンションぶち上げです。

私の喜びように友達は少し引いていました。

 

友達と初・シメパフェ。

札幌といえばシメパフェ。

もう芸術品ですね。

平日なのに行列ができていました。

 

ひとり飲み。

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ひとり飲み最高すぎる。

 

中華飲み。

話に夢中で麻婆豆腐しか撮りませんでした。

楽しかったー。

 

最後に、うちのバジルとシソ(2回目)とパクチー(2回目)です。

なんで容器に布を巻いているのかというと、水耕栽培のため藻が発生するからです。

夏が終わるまで自家製野菜を楽しもうと思います。

 

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

では、また次回!

 

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